
¿Se pueden compostar las cenizas del asado?
Consejo del mes Donde hubo fuego... Pablo nos preguntó: "¿Se pueden compostar las cenizas del asado?" La ceniza es rica en fósforo, potasio, hierro, calcio.... El problema es que mezclada con el agua se forma una pasta muy alcalina de hidróxido de potasio. Aunque hay manuales de compostaje que aprueban su utilización como un aporte más, la realidad es que al sumar este conjunto (ceniza+agua) se aniquilan muchas bacterias por su pH, retardando el proceso de compostaje en t