Consejo del mes Podrido en Dinamarca Gabriela nos consultó: "Tengo unos tomates pasadísimos ¿Puedo tirarlos a la compostera?" Hablando de desperdicios acumulados también nos puede pasar que algunos alimentos se nos echen a perder por no haberlos consumido a tiempo. Nosotros recomendamos no tirar orgánicos en estados de putrefacción a la compostera ya que se corre el riesgo de contaminar el resto del compost. Si la parte "fea" esta en un sólo lugar del alimento entonces ahí

Consejo del mes Seco, seco Ignacio nos consultó: "Leí que tenemos que poner residuos orgánicos húmedos y secos en igual cantidad, ¿Qué sería considerado seco?" Cuando hablamos de residuos secos orgánicos nos referimos a aquellos que cumplen con algunas de las siguientes características: *Son de origen vegetal *Tienen alto contenido de carbono, *Tienen una estructura rígida, *Aunque puedan absorber humedad carecen de ella en el momento en que se tiran a la compostera, *Suelen

Virginia nos preguntó: "¿Porqué algunos alimentos tardan más en compostarse que otros?" Cortar en pedazos pequeños Es normal que algunos alimentos se composten rapidamente, como las cáscaras de manzana, mientras que a otros les tomen varias semanas, como los carozos de palta. Esto depende de la consistencia del alimento asi como también del grado de humedad que tiene naturalmente. Sin embargo, hay un truco para que los alimentos se composten mejor y ocupen menos volumen