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¿Qué podemos hacer para lograr un consumo más eficiente de nuestros alimentos?

¿CUÁNTO DESPERDICIO ALIMENTICIO GENERAMOS?

Según datos oficiales nacionales, en Argentina se pierden y desperdician anualmente 16.000.000 de toneladas de alimentos, de los cuales 14,5 millones corresponden a pérdidas, generadas en las etapas de producción, almacenamiento, transporte y procesamiento, y 1,5 millones a desperdicios producidos durante la comercialización y consumo, según el Ministerio de Producción y Trabajo (2019).


¡TE DEJAMOS 3 PÁGINAS CON CONSEJOS E INFO QUE TE PUEDEN AYUDAR!


Muchos tips y recetas en las webs del Plan Cuidemos los Alimentos, vale la pena entrar:


¿No tenés tiempo de leer tanto? La versión resumida y gráfica en ésta nota:


Si parte de la solución es organizar la heladera el chef Pablo Martin y Paulina te van entusiasmar para dar los primeros pasos.

Mirá como Pablo organiza su heladera https://www.youtube.com/watch?v=otf0_I6FnNo

Y no te pierdas el #mealprep de Paulina:






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